Moverot tipsar: Hopemalin – god mat helt enkelt

När matlagning känns krånglig och inspirationen börjar tryta, finns det vissa konton man alltid återvänder till för att hitta ny energi. Ett av våra absoluta favoriter är utan tvekan Instagramkontot @Hopemalin, som drivs av Linköpingstjejen Malin Jansson. Vi har följt hennes konto i åratal, och gång på gång har hon lyckats inspirera oss. Med sin varma personlighet, pigga attityd och oemotståndliga recept har hon faktiskt räddat flera av våra fredagsmys – och dessutom gjort vardagsmaten mycket roligare!

Hopemalin – matlagning med hjärta och enkelhet

En av våra favoriter: Frasigt fröpanerad fisk med romsås.

Malins filosofi är lika enkel som genial: god mat ska vara just det – god, enkel och kravlös. I en tid då mat ofta förknippas med regler, dieter och prestation visar Hopemalin att matlagning kan vara både rolig, avslappnad och full av glädje.

Dessutom delar hon recept som är välskrivna, lättlagade och varierade, vilket gör dem perfekta för alla tillfällen – från snabba vardagsrätter till härliga helgmiddagar. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en passionerad hemmakock hittar du något som lockar fram matlusten igen.

God mat helt enkelt

Malin delar sin matglädje både på Instagram och i sin kokbok God mat helt enkelt, där hon själv beskriver sin filosofi så här:

“Inget krångel, inga pekpinnar. Bara god mat helt enkelt.”

Och visst märks det! Hennes saffransdoftande fiskgryta, frasiga halloumivåfflor och krämiga räkpasta är lika inbjudande som de låter. Dessutom har hon en förmåga att få matlagningen att kännas lätt och lustfyllt.

Hälsa, rörelse och vardagsglädje

När Malin inte lagar mat arbetar hon som sjuksköterska och älskar att springa på fritiden. Den kombinationen, omtanke, energi och balans gör henne till en riktig drömambassadör för Moverot.

👉 Följ @hopemalin på Instagram och upptäck fler inspiratörer, recept och vardagspepp på moverot.se

Vardagsmotion och Friskvårdsbidrag – Moverot belönar dig för din vardagsmotion!

Vill du veta mer om vardagsmotion? Kolla in artikeln Allt om vardagsmotion. Den är full av tips, inspiration och användbara länkar från vårt artikelarkiv. Dessutom hjälper den dig att hitta ny energi och skapa mer kvalitetstid i vardagen.

Om du i stället vill fördjupa dig i friskvårdsbidrag, ska du läsa Allt om friskvårdsbidrag. Där får du en tydlig genomgång av reglerna, vad du kan använda ditt friskvårdsbidrag till och många praktiska exempel. Behöver du lite inspiration? Kolla in artikelserien Moverot tipsar! 

För dig som vill förstå hur appen fungerar, finns artikeln Hur fungerar Moverot. Och vill du veta mer om bakgrunden till appen kan du läsa Vad är Moverot.  Avslutningsvis tipsar vi gärna om vår FAQ. Där finns en hel del fakta om friskvårdsbidrag och om hur du kan nyttja detta i Moverot. Ha en fortsatt fin dag.